
🥑 1. Тост с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- ½ спелого авокадо
- 1 яйцо (варёное или пашот)
- Соль, перец по вкусу
- Немного оливкового масла
- Зелень (по желанию)
Как приготовить:
Подсушите хлеб на сковороде или в тостере. Разомните авокадо вилкой, добавьте соль, перец и немного оливкового масла. Выложите пюре из авокадо на тост. Сверху добавьте нарезанное варёное яйцо или яйцо-пашот. Украсьте зеленью.
🍓 2. Гречневая каша с орехами и ягодами
Ингредиенты:
- ½ стакана гречки
- 1 стакан молока (или воды)
- 1 ч.л. мёда
- Горсть орехов (грецкие, миндаль)
- Горсть свежих или замороженных ягод (черника, клубника)
Как приготовить:
Промойте гречку и залейте её молоком или водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10–15 минут до готовности. Добавьте мёд и перемешайте. Посыпьте кашу орехами и ягодами.
🍳 3. Омлет с зеленью и творогом
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. л. творога
- Щепотка соли
- Немного оливкового масла
- Зелень (укроп, петрушка, шпинат)
Как приготовить: Взбейте яйца с солью. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Вылейте яйца на сковороду и жарьте на медленном огне. Когда омлет почти схватится, добавьте творог и зелень. Заверните или сложите омлет пополам.
Какой завтрак вам ближе? 🙌